Шелушенко Супер Шеф. 8 поток_
File List
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/01. Заготовки/1.mp4 1.5 GB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/1 Варианты монетизации. Как можно зарабатывать на умении готовить с минимальными вложениями/Часть 1.mp4 1.2 GB
- 04. Мясо/5. Томленое мясо и говядина по-бургундски/5.mp4 859.3 MB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/3 Концепция и упаковка проекта. Экспресс-анализ целевой аудитории и конкурентов/Часть 3.mp4 821.0 MB
- 03. Птица/2. куриные бульоны/2. куриные бульоны.mp4 819.4 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/03. Заготовки на 1 месяц/3.mp4 761.2 MB
- 10. Гарниры и каши/Гарниры и каши.mp4 748.3 MB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/2 Ассортимент и ценообразование. Как считать себестоимость и делать скидки с умом/Часть 2.mp4 742.7 MB
- 19. Фарш и котлеты/Фарш и котлеты.mp4 736.7 MB
- 03. Птица/3. два вида запекания куриного филе/3. два вида запекания куриного филе.mp4 701.9 MB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/4 Привлечение клиентов. Топ платных и бесплатных способов продвижения/Часть 3.mp4 686.9 MB
- 05. Рыба/1. Разделка рыбы/1. Разделка рыбы.mp4 674.8 MB
- 04. Мясо/6. Стейки рибай и чакролл/6.mp4 627.0 MB
- 03. Птица/1. разделка курицы/1. разделка курицы.mp4 554.5 MB
- 16. Бобовые/Бобовые.mp4 552.5 MB
- 02. Выбор продуктов и их хранение/1. Выбор продуктов и их хранение.mp4 541.2 MB
- 03. Птица/6. крылья и ножки/6. крылья и ножки.mp4 496.8 MB
- 03. Птица/5. куриные колбаски с коул-слоу/5. куриные колбаски с коул-слоу.mp4 496.0 MB
- 18. Домашняя паста/2. Рагу из Болоньи/2. Рагу из Болоньи.mp4 485.3 MB
- 09. Овощи и грибы/01. Работа с грибами и грибной бульон/1.mp4 483.2 MB
- 00. Как пройти курс с ориентацией на правильное питание/Как пройти курс с ориентацией на правильное питание.mp4 461.9 MB
- 06. Тонкости приготовления морепродуктов/2. Креветки/2. Креветки.mp4 460.0 MB
- 21. Домашние быстрые десерты/5. Торт-мороженое с малиной/Торт - мороженое с малиной.mp4 459.1 MB
- 07. Тонкости приготовления субпродуктов/1. Язык/1. Язык.mp4 455.2 MB
- 03. Птица/4. куриный шницель/4. куриный шницель.mp4 450.0 MB
- 04. Мясо/3. Ростбиф и Вителло Тоннато/3.mp4 442.4 MB
- 17. Рис и ризотто/2. Ризотто.mp4 434.1 MB
- 18. Домашняя паста/1. Тесто для домашней пасты/1. Тесто для домашней пасты.mp4 427.2 MB
- 15. Сервировка блюд, элементы украшений/4. Примеры сервировок.mp4 424.6 MB
- 03. Птица/7. лакированная утка/7. лакированная утка.mp4 412.8 MB
- 20. Паштеты и риеты/2. Паштеты из утиной печени/2. Паштеты из утиной печени.mp4 407.2 MB
- 14. Интуитивная кулинария/3. интуитивная готовка в деле.mp4 402.0 MB
- 12. Как всё спасти/Как всё спасти.mp4 395.3 MB
- 06. Тонкости приготовления морепродуктов/1. Кальмары/1. Кальмары.mp4 391.5 MB
- 06. Тонкости приготовления морепродуктов/3. Мидии/3. Мидии.mp4 377.2 MB
- 09. Овощи и грибы/07. Как правильно держать нож и виды нарезки овощей/7.mp4 373.8 MB
- 04. Мясо/4. Буженина в специях/4.mp4 369.1 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/07. Ленивые голубцы и корнеплоды-гармошки/7.mp4 356.0 MB
- 14. Интуитивная кулинария/4. Планирование меню.mp4 355.3 MB
- 07. Тонкости приготовления субпродуктов/4. Печень/4. Печень.mp4 353.4 MB
- 20. Паштеты и риеты/5. Террин из индейки с яблоком/5. Террин из индейки с яблоком.mp4 347.8 MB
- 21. Домашние быстрые десерты/3. Эскимо на палочке/Эскимо на палочке.mp4 345.1 MB
- 09. Овощи и грибы/06. Рататуй и цветная капуста Том ям/6.mp4 338.5 MB
- 18. Домашняя паста/3. Карбонара/3. Карбонара.mp4 318.2 MB
- 08. Супы/02. Сырный суп в горшочке и суп с фрикадельками/2.mp4 318.1 MB
- 04. Мясо/2. Свиные рёбра BBQ/2.mp4 308.5 MB
- 21. Домашние быстрые десерты/4. Морковная «картошка»/Морковная «картошка».mp4 302.3 MB
- 18. Домашняя паста/5. Равиоли с уткой/5. Равиоли с уткой.mp4 287.7 MB
- 00. Вводный урок/вводный.mp4 285.6 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/06. Рубленые котлеты из цветной капусты и оладьи из брокколи/6.mp4 283.0 MB
- 22. Как продлить лето/2. Маринование/2. Маринование.mp4 282.2 MB
- 18. Домашняя паста/4. Лазанья со шпинатом и рикоттой/4. Лазанья со шпинатом и рикоттой.mp4 280.5 MB
- 21. Домашние быстрые десерты/2. Панна-котта с манго/2. Панна-котта с манго.mp4 272.9 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/10. Фаршированные болгарские перцы/10.mp4 269.7 MB
- 20. Паштеты и риеты/4. Риет из скумбрии/4. Риет из скумбрии.mp4 268.6 MB
- 05. Рыба/5. Пикша в корке из зелени/5. Пикша в корке из зелени.mp4 261.4 MB
- 09. Овощи и грибы/05. Стир-фрай/5.mp4 253.7 MB
- 07. Тонкости приготовления субпродуктов/2. Сердечки/2. Сердечки.mp4 253.6 MB
- 20. Паштеты и риеты/1. Паштеты и риеты, как готовить и подавать/1. Паштеты и риеты, как готовить и подавать.mp4 253.1 MB
- 20. Паштеты и риеты/3. Пате из куриной печени/3. Пате из куриной печени.mp4 250.8 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/02. Заготовки практика/2.mp4 249.2 MB
- 08. Супы/01. Последовательность приготовления супа/1.mp4 233.4 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/04. Медовый рулет/4.mp4 232.3 MB
- 08. Супы/06. Щи/6.mp4 232.2 MB
- 05. Рыба/3. Слабосоленая сельдь/3. Слабосоленая сельдь.mp4 231.0 MB
- 22. Как продлить лето/1. Ферментация/1. Ферментация.mp4 228.0 MB
- 21. Домашние быстрые десерты/1. Миндальные трюфели/1. Миндальные трюфели.mp4 227.2 MB
- 17. Рис и ризотто/1. Рассыпчатый рис и рис Пилаф.mp4 215.1 MB
- 09. Овощи и грибы/03. Бланширование и варка на пару/3.mp4 209.7 MB
- 07. Тонкости приготовления субпродуктов/3. Желудки/3. Желудки.mp4 208.5 MB
- 13. Масла, соусы, специи/4. всё о специях.mp4 202.3 MB
- 04. Мясо/1. Говяжий бульон/1.mp4 202.0 MB
- 05. Рыба/7. Рыба Папильот/7. Рыба Папильот.mp4 200.0 MB
- 03. Птица/8. яйцо пашот/8. яйцо пашот.mp4 194.4 MB
- 08. Супы/03. Борщ/3.mkv 193.9 MB
- 01. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне/3. Базовый инвентарь.mp4 190.7 MB
- 05. Рыба/6. Запеченная рыба в соли/6. Запеченная рыба в соли.mp4 189.8 MB
- 13. Масла, соусы, специи/3. масло бёр-нуазет.mp4 188.1 MB
- 09. Овощи и грибы/04. Салат с глазированными баклажанами/4.mp4 180.5 MB
- 08. Супы/07. Солянка/7.mp4 180.3 MB
- 02. Выбор продуктов и их хранение/2. Функциональное хранение продуктов.mp4 179.2 MB
- 22. Как продлить лето/4. Заготовки из зелени/4. Заготовки из зелени.mp4 178.7 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/11. Овощные котлеты/11.mp4 177.5 MB
- 05. Рыба/9. Судак в кляре/9. Судак в кляре.mp4 175.8 MB
- 09. Овощи и грибы/10. Табуле/10.mp4 172.1 MB
- 05. Рыба/8. Жареный стейк бабочка/8. Жареный стейк бабочка.mp4 171.3 MB
- 15. Сервировка блюд, элементы украшений/1. Сервировка картофельных драников.mp4 170.9 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/09. Зеленый суп-пюре и Горошкомоле/9.mp4 165.9 MB
- 05. Рыба/4. Лосось Гравлакс/4. Лосось Гравлакс.mp4 164.6 MB
- 09. Овощи и грибы/02. Томленая картошка с грибами в горшочках/2.mp4 159.9 MB
- 09. Овощи и грибы/08. Зеленый салат с киви и спагетти из цукини/8.mkv 146.5 MB
- 08. Супы/05. Гороховый/5.mkv 142.3 MB
- 08. Супы/04. Уха/4.mkv 140.2 MB
- 05. Рыба/2. Рыбный бульон/2. Рыбный бульон.mp4 138.3 MB
- 13. Масла, соусы, специи/1. всё о маслах.mp4 133.2 MB
- 15. Сервировка блюд, элементы украшений/3. Пошаговый процесс и правила сервировки.mp4 125.9 MB
- 13. Масла, соусы, специи/5. бешамель и домашний майонез.mp4 125.3 MB
- 14. Интуитивная кулинария/1. как готовить без рецептов.mp4 125.3 MB
- 09. Овощи и грибы/09. Салат Морковь-тыква и Овощные спринг-роллы/9.mkv 120.6 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/06. Рубленые котлеты из цветной капусты и оладьи из брокколи/5.mkv 119.7 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/08. Салат из красной капусты и свеклы и ассорти маринованных овощей/8.mkv 110.8 MB
- 22. Как продлить лето/3. Вяление/3. Вяление.mp4 102.9 MB
- 01. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне/1. Расхламляем кухню.mp4 91.9 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/05. Заготовки из овощей/5.mp4 89.2 MB
- 14. Интуитивная кулинария/Меню на неделю.xlsx 84.8 MB
- 200 пошаговых рецептов.pdf 82.9 MB
- 13. Масла, соусы, специи/2. готовим ароматизированное масло.mp4 79.1 MB
- 14. Интуитивная кулинария/2. как придумать своё блюдо.mp4 74.4 MB
- 01. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне/2. Базовая посуда.mp4 59.3 MB
- СуперШеф_доп.материалы.pdf 46.2 MB
- 15. Сервировка блюд, элементы украшений/2. Цветовые сочетания в кулинарии.mp4 35.5 MB
- Бонусы/Домашний вкусный хлеб на закваске своими/Аудио.mp3 19.4 MB
- СуперШеф_рецепты.pdf 17.8 MB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/1 Варианты монетизации. Как можно зарабатывать на умении готовить с минимальными вложениями/Варианты монетизации.pdf 14.0 MB
- Бонусы/20 пошаговых рецептов выпечки.pdf 13.6 MB
- Бонусы/Праздничная книга.pdf 12.5 MB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/3 Концепция и упаковка проекта. Экспресс-анализ целевой аудитории и конкурентов/Концепция и упаковка.pdf 12.0 MB
- Бонусы/15 пошаговых ПП рецептов.pdf 11.1 MB
- Бонусы/25 пошаговых рецептов завтраков.pdf 10.3 MB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/4 Привлечение клиентов. Топ платных и бесплатных способов продвижения/Привлечение клиентов.pdf 9.6 MB
- 00. Вводный урок/Дорожная карта_Гастрономия 8.pdf 9.4 MB
- СуперШеф_конспекты.pdf 9.0 MB
- 19. Фарш и котлеты/Дополнения к блюдам из фарша.pdf 7.9 MB
- 04. Мясо/6. Стейки рибай и чакролл/Стейк «Чак ролл».pdf 7.7 MB
- 05. Рыба/7. Рыба Папильот/Рыба «Папильот».pdf 7.6 MB
- 20. Паштеты и риеты/2. Паштеты из утиной печени/Паштет из утиной печени.pdf 7.6 MB
- 09. Овощи и грибы/02. Томленая картошка с грибами в горшочках/Картошка с грибами в горшочках.pdf 7.4 MB
- Бонусы/метод тарелки.pdf 7.2 MB
- 21. Домашние быстрые десерты/2. Панна-котта с манго/Панна-котта с манго.pdf 6.9 MB
- 20. Паштеты и риеты/1. Паштеты и риеты, как готовить и подавать/Дополнения к паштетам_Карамелизированный лук.pdf 6.6 MB
- 03. Птица/3. два вида запекания куриного филе/Щадящее запекание для куриного филе.pdf 6.5 MB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/3 Концепция и упаковка проекта. Экспресс-анализ целевой аудитории и конкурентов/Проверенная_упаковка,_которую_можно_купить_в_мелкий_опт.pdf 5.8 MB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/3 Концепция и упаковка проекта. Экспресс-анализ целевой аудитории и конкурентов/Продающая_упаковка_страницы_в_Instagram_и_VK (1).pdf 5.7 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/04. Медовый рулет/Меню на месяц из одной закупки.pdf 5.5 MB
- Бонусы/Меню на месяц из одной закупки.pdf 5.5 MB
- 05. Рыба/3. Слабосоленая сельдь/Слабосоленый лосось.pdf 5.5 MB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/2 Ассортимент и ценообразование. Как считать себестоимость и делать скидки с умом/Ассортимент и ценообразование.pdf 5.3 MB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/3 Концепция и упаковка проекта. Экспресс-анализ целевой аудитории и конкурентов/Продающий_контент_что_публиковать,_чтобы_были_заказы (1).pdf 5.2 MB
- Бонусы/10 напитков.pdf 5.1 MB
- Бонусы/10 пошаговых рецептов десертов.pdf 4.9 MB
- 03. Птица/2. куриные бульоны/Куриный бульон_консоме.pdf 4.5 MB
- Бонусы/Подборка ФУРШЕТ.pdf 3.7 MB
- 04. Мясо/3. Ростбиф и Вителло Тоннато/Ростбиф.pdf 3.7 MB
- 04. Мясо/2. Свиные рёбра BBQ/Свиные рёбра BBQ.pdf 3.6 MB
- 06. Тонкости приготовления морепродуктов/8_рецептов_с_морепродуктами_+_гребешки_и_вонголе.pdf 3.6 MB
- 22. Как продлить лето/3. Вяление/Вяленые сливы.pdf 3.6 MB
- 01. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне/Подборка_классной_базовой_посуды_на_любой_бюджет.pdf 3.6 MB
- 04. Мясо/3. Ростбиф и Вителло Тоннато/Вителло тоннато.pdf 3.4 MB
- 12. Как всё спасти/Творожное печенье.pdf 3.3 MB
- 04. Мясо/6. Стейки рибай и чакролл/Стейк «Рибай».pdf 3.3 MB
- 21. Домашние быстрые десерты/1. Миндальные трюфели/Миндальные трюфели.pdf 3.2 MB
- 01. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне/Подборка_качественного_инвентаря_и_бытовой_техники_по_адекватным.pdf 3.2 MB
- 09. Овощи и грибы/06. Рататуй и цветная капуста Том ям/Цветная капуста с соусом «Том ям».pdf 3.1 MB
- 19. Фарш и котлеты/Идеальные говяжьи котлеты.pdf 3.0 MB
- 10. Гарниры и каши/Пряное киноа с цукини.pdf 3.0 MB
- 12. Как всё спасти/Творожный кекс.pdf 3.0 MB
- 05. Рыба/5. Пикша в корке из зелени/Пикша в корке из зелени.pdf 3.0 MB
- 10. Гарниры и каши/Гречка с грибным соусом.pdf 3.0 MB
- 20. Паштеты и риеты/3. Пате из куриной печени/Пате из куриной печени.pdf 2.9 MB
- 18. Домашняя паста/3. Карбонара/Карбонара.pdf 2.9 MB
- 04. Мясо/5. Томленое мясо и говядина по-бургундски/Томленое мясо.pdf 2.9 MB
- 03. Птица/7. лакированная утка/Лакированная утка.pdf 2.6 MB
- 18. Домашняя паста/5. Равиоли с уткой/Равиоли с уткой.pdf 2.6 MB
- 04. Мясо/Конспект_Мясо.pdf 2.5 MB
- 21. Домашние быстрые десерты/3. Эскимо на палочке/Эскимо на палочке.pdf 2.5 MB
- 03. Птица/4. куриный шницель/Куриный шницель.pdf 2.5 MB
- 05. Рыба/9. Судак в кляре/Судак в кляре.pdf 2.5 MB
- 15. Сервировка блюд, элементы украшений/Как фотографировать еду.pdf 2.5 MB
- 16. Бобовые/Дополнительные материалы/4 пошаговых рецепта с бобовыми.pdf 2.5 MB
- 07. Тонкости приготовления субпродуктов/6 рецептов с субпродуктами.pdf 2.4 MB
- 15. Сервировка блюд, элементы украшений/Идеальные драники.pdf 2.4 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/12. Дополнительные материалы и рецепты/Подборка_тары_и_инвентаря_для_умной_заморозки.pdf 2.4 MB
- 03. Птица/5. куриные колбаски с коул-слоу/Дополнения к птице.pdf 2.3 MB
- 20. Паштеты и риеты/1. Паштеты и риеты, как готовить и подавать/Дополнения к паштетам_Вяленая вишня.pdf 2.3 MB
- 20. Паштеты и риеты/4. Риет из скумбрии/Риет из скумбрии.pdf 2.3 MB
- Бонусы/Меню_и_рецепты_на_2_недели_из_одной_закупки.pdf 2.2 MB
- 03. Птица/3. два вида запекания куриного филе/Куриное филе в пергаменте.pdf 2.1 MB
- 18. Домашняя паста/2. Рагу из Болоньи/Рагу из болоньи.pdf 2.1 MB
- 22. Как продлить лето/3. Вяление/Вяленые томаты.pdf 2.0 MB
- 09. Овощи и грибы/03. Бланширование и варка на пару/Салат с брокколи с ореховым соусом.pdf 2.0 MB
- 21. Домашние быстрые десерты/4. Морковная «картошка»/Морковная «картошка».pdf 2.0 MB
- 03. Птица/5. куриные колбаски с коул-слоу/Куриные колбаски.pdf 2.0 MB
- 05. Рыба/4. Лосось Гравлакс/Лосось «Гравлакс».pdf 2.0 MB
- 17. Рис и ризотто/Рис пилаф и ĸурица с соусом Супрэм.pdf 2.0 MB
- 21. Домашние быстрые десерты/5. Торт-мороженое с малиной/Торт-мороженое с малиной.pdf 2.0 MB
- 09. Овощи и грибы/01. Работа с грибами и грибной бульон/Грибной бульон.pdf 2.0 MB
- 03. Птица/6. крылья и ножки/Лимонные куриные ножки.pdf 2.0 MB
- 16. Бобовые/Чили кон карне с говядиной.pdf 1.9 MB
- 22. Как продлить лето/Дополнительные материалы/Сушка,_домашние_специи_и_травяные_сборы.pdf 1.9 MB
- 08. Супы/02. Сырный суп в горшочке и суп с фрикадельками/Суп-лапша с фрикадельками.pdf 1.9 MB
- 04. Мясо/5. Томленое мясо и говядина по-бургундски/Говядина по-бургундски.pdf 1.9 MB
- 15. Сервировка блюд, элементы украшений/Мастхэв для сервировки стола.pdf 1.9 MB
- 20. Паштеты и риеты/5. Террин из индейки с яблоком/Террин из индейки с яблоком.pdf 1.9 MB
- 03. Птица/6. крылья и ножки/Крылья Терияки.pdf 1.9 MB
- 16. Бобовые/Чечевичные котлеты.pdf 1.9 MB
- 18. Домашняя паста/4. Лазанья со шпинатом и рикоттой/Лазанья со шпинатом и рикоттой.pdf 1.9 MB
- 03. Птица/2. куриные бульоны/Куриный бульон_прозрачный.pdf 1.9 MB
- 12. Как всё спасти/7_рецептов_из_овощей_и_фруктов,_которые_устали.pdf 1.8 MB
- 05. Рыба/3. Слабосоленая сельдь/Слабосоленая сельдь с апельсинами.pdf 1.8 MB
- 17. Рис и ризотто/Ризотто с грибами.pdf 1.8 MB
- 19. Фарш и котлеты/Дополнительные материалы/6 пошаговых рецептов котлет.pdf 1.8 MB
- 04. Мясо/4. Буженина в специях/Буженина в специях.pdf 1.8 MB
- 13. Масла, соусы, специи/20 специй и их применение_compressed.pdf 1.8 MB
- 05. Рыба/6. Запеченная рыба в соли/Дорадо в соли (запекание).pdf 1.7 MB
- 06. Тонкости приготовления морепродуктов/2. Креветки/Креветки по-азиатски .pdf 1.7 MB
- 19. Фарш и котлеты/Куриные котлеты с капустой.pdf 1.7 MB
- 21. Домашние быстрые десерты/Дополнительные материалы/Инвентарь,_тара,_упаковка_и_ингредиенты_для_десертов.pdf 1.7 MB
- 12. Как всё спасти/Банановый кекс.pdf 1.6 MB
- 04. Мясо/4_рецепта_из_баранины_и_крольчатины.pdf 1.6 MB
- 05. Рыба/8. Жареный стейк бабочка/Стейк «Бабочка» с кукурузой.pdf 1.6 MB
- 17. Рис и ризотто/Конспект_Рис и ризотто.pdf 1.6 MB
- 13. Масла, соусы, специи/Стейк из капусты на масле бёр-нуазет с сырным соусом.pdf 1.6 MB
- 02. Выбор продуктов и их хранение/Гуакамоле.pdf 1.5 MB
- 15. Сервировка блюд, элементы украшений/10_ингредиентов,_которые_сделают_любое_блюдо_красивее.pdf 1.5 MB
- 05. Рыба/2. Рыбный бульон/Рыбный бульон.pdf 1.5 MB
- 01. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне/Функциональное_хранение_продуктов.pdf 1.5 MB
- 01. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне/Что_делать,_если_на_кухне_мало_места.pdf 1.5 MB
- 05. Рыба/7. Рыба Папильот/Маринады для рыбы.pdf 1.5 MB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/05. Заготовки из овощей/Заготовки из овощей.pdf 1.5 MB
- Бонусы/Домашний вкусный хлеб на закваске своими/Хлеб.pdf 1.4 MB
- 04. Мясо/1. Говяжий бульон/Темный концентрированный бульон.pdf 1.4 MB
- Бонусы/Новогодние салаты.pdf 1.4 MB
- 13. Масла, соусы, специи/11 соусов.pdf 1.4 MB
- Бонусы/Как_зарабатывать_на_хобби_все_варианты_монетизации_кулинарных_навыков.pdf 1.4 MB
- 22. Как продлить лето/1. Ферментация/Базовый рецепт ферментации овощей.pdf 1.3 MB
- 22. Как продлить лето/4. Заготовки из зелени/Зеленая паста.pdf 1.3 MB
- 22. Как продлить лето/4. Заготовки из зелени/Ароматизированная соль.pdf 1.3 MB
- 07. Тонкости приготовления субпродуктов/4. Печень/Говяжья печень в медовом соусе.pdf 1.3 MB
- 14. Интуитивная кулинария/Конструктор блюд.pdf 1.2 MB
- 06. Тонкости приготовления морепродуктов/3. Мидии/Мидии в томатно-чесночном соусе.pdf 1.2 MB
- 07. Тонкости приготовления субпродуктов/2. Сердечки/Бефстроганов из сердечек.pdf 1.2 MB
- 16. Бобовые/Конспект_Бобовые.pdf 1.2 MB
- 06. Тонкости приготовления морепродуктов/3. Мидии/Запеченные мидии с сыром.pdf 1.1 MB
- 07. Тонкости приготовления субпродуктов/3. Желудки/Куриные желудки в соусе чили.pdf 1.1 MB
- 07. Тонкости приготовления субпродуктов/1. Язык/Салат с говяжьим языком.pdf 1.1 MB
- 22. Как продлить лето/2. Маринование/Маринованные перцы.pdf 1.1 MB
- 06. Тонкости приготовления морепродуктов/2. Креветки/Креветки в лимонном соусе.pdf 1.0 MB
- 06. Тонкости приготовления морепродуктов/1. Кальмары/Кальмары в винном маринаде.pdf 1.0 MB
- 22. Как продлить лето/2. Маринование/Маринованные цукини с мятой и чили.pdf 1.0 MB
- 17. Рис и ризотто/Дополнительные материалы и рецепты/Время варки риса.pdf 998.0 KB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/2 Ассортимент и ценообразование. Как считать себестоимость и делать скидки с умом/Профессиональное_оборудование_для_заготовок.pdf 960.8 KB
- 05. Рыба/Свежий улов_рыба и икра.pdf 950.6 KB
- 22. Как продлить лето/1. Ферментация/Ферментированные огурчики с семенами укропа.pdf 921.7 KB
- 14. Интуитивная кулинария/Вкусовой_букет,_идеи_гармоничных_сочетаний_продуктов.pdf 893.0 KB
- 17. Рис и ризотто/Дополнительные материалы и рецепты/Продукты_для_трюфельного_аромата_блюда.pdf 877.4 KB
- 03. Птица/8. яйцо пашот/Конструктор_завтраков_с_яйцом_пашот.pdf 649.0 KB
- 15. Сервировка блюд, элементы украшений/Конспект_Сервировка_блюд,_элементы_украшений.pdf 636.9 KB
- 09. Овощи и грибы/Конспект_Овощи и грибы.pdf 620.6 KB
- 09. Овощи и грибы/07. Как правильно держать нож и виды нарезки овощей/Как правильно держать нож и виды нарезки овощей.pdf 538.2 KB
- 14. Интуитивная кулинария/Конспект_Интуитивная_кулинария.pdf 532.8 KB
- 13. Масла, соусы, специи/Конспект_Масла, соусы, специи.pdf 512.8 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/Конспект_Заморозка и заготовки.pdf 460.7 KB
- 08. Супы/Конструкторы супов и супов-пюре.pdf 455.5 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/12. Дополнительные материалы и рецепты/Заготовки_для_продвинутых_су_вид_и_вакуумирование.pdf 455.0 KB
- 01. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне/Как_ухаживать_за_сковородами.pdf 452.7 KB
- 21. Домашние быстрые десерты/Дополнительные материалы/Желатин и другие загустители.pdf 439.6 KB
- 18. Домашняя паста/Конспект_Домашная паста.pdf 427.1 KB
- 02. Выбор продуктов и их хранение/Чек_лист_Хранение_продуктов_в_холоде_и_без.pdf 417.6 KB
- 06. Тонкости приготовления морепродуктов/Конспект_Морепродукты.pdf 412.4 KB
- 12. Как всё спасти/Как спасти уставшие продукты.pdf 405.4 KB
- 07. Тонкости приготовления субпродуктов/Конспект_Субпродукты.pdf 402.3 KB
- 20. Паштеты и риеты/Конспект_Паштеты и риеты.pdf 379.9 KB
- 04. Мясо/Разделка баранины и кролика.pdf 372.3 KB
- 00. Как пройти курс с ориентацией на правильное питание/Конспект.pdf 367.9 KB
- 02. Выбор продуктов и их хранение/Календарь_сезонности_овощей_и_фруктов.pdf 357.8 KB
- 10. Гарниры и каши/Конспект_Гарниры и каши.pdf 356.0 KB
- 13. Масла, соусы, специи/Таблица_масел,_их_сочетаний_с_продуктами_и_точка_дымления.pdf 355.4 KB
- 05. Рыба/Конспект_Рыба.pdf 350.4 KB
- 13. Масла, соусы, специи/Всё о посоле блюд.pdf 344.4 KB
- 22. Как продлить лето/Конспект_Как продлить лето.pdf 331.0 KB
- 03. Птица/_Конспект_Птица.pdf 326.1 KB
- 19. Фарш и котлеты/Конспект_Фарш и котлеты.pdf 323.5 KB
- 14. Интуитивная кулинария/Шаблон меню на неделю.pdf 299.4 KB
- 12. Как всё спасти/Конспект_Как всё спасти.pdf 267.2 KB
- 08. Супы/Конспект_Супы.pdf 262.4 KB
- 03. Птица/Степени прожарки.pdf 257.9 KB
- 04. Мясо/Степени прожарки.pdf 257.9 KB
- 03. Птица/Виды запекания.pdf 243.4 KB
- 04. Мясо/Виды говяжьих и свиных отрубов.pdf 222.5 KB
- 09. Овощи и грибы/Время бланширования овощей.pdf 221.6 KB
- 18. Домашняя паста/Дополнительные материалы и рецепты/Томатная паста, протертые томаты.pdf 219.1 KB
- 21. Домашние быстрые десерты/Конспект_Домашние_быстрые_десерты.pdf 218.9 KB
- 14. Интуитивная кулинария/Шаблон для закупки продуктов 1.pdf 217.9 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/12. Дополнительные материалы и рецепты/Гайд_Заготовки,_которые_упрощают_кулинарную_жизнь.pdf 204.8 KB
- 03. Птица/Виды панировки.pdf 204.5 KB
- 10. Гарниры и каши/Виды_круп_для_гарниров_и_средний_ориентир_для_приготовления.pdf 188.8 KB
- 05. Рыба/5 маринадов для рыбы.pdf 185.8 KB
- 09. Овощи и грибы/04. Салат с глазированными баклажанами/Салат с глазированными баклажанами.pdf 171.4 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/12. Дополнительные материалы и рецепты/Куриные бульонные кубики.pdf 166.1 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/06. Рубленые котлеты из цветной капусты и оладьи из брокколи/Оладьи из брокколи.pdf 164.1 KB
- 08. Супы/06. Щи/Щи.pdf 152.6 KB
- 14. Интуитивная кулинария/Рецепты_5_разных_блюд_из_3х_заготовок.pdf 152.4 KB
- 02. Выбор продуктов и их хранение/Классификация пищевых добавок.pdf 148.9 KB
- 08. Супы/Контейнеры для хранения супа.pdf 146.6 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/06. Рубленые котлеты из цветной капусты и оладьи из брокколи/Рубленые котлеты из цветной капусты.pdf 140.8 KB
- 02. Выбор продуктов и их хранение/продуктовые запасы.xlsx 134.7 KB
- 08. Супы/07. Солянка/Солянка.pdf 128.5 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/12. Дополнительные материалы и рецепты/Овощные бульонные кубики.pdf 125.4 KB
- 08. Супы/05. Гороховый/Гороховый суп.pdf 123.3 KB
- 03. Птица/Основные_правила_маринадов_что_размягчает,_что_делает_более_сочным.pdf 118.5 KB
- 08. Супы/04. Уха/Уха.pdf 117.9 KB
- 08. Супы/02. Сырный суп в горшочке и суп с фрикадельками/Сырный суп в горшочке с крышечкой из теста.pdf 117.4 KB
- 09. Овощи и грибы/08. Зеленый салат с киви и спагетти из цукини/Зеленый салат с киви.pdf 115.3 KB
- 08. Супы/03. Борщ/Борщ.pdf 115.0 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/08. Салат из красной капусты и свеклы и ассорти маринованных овощей/Салат из красной капусты и свеклы.pdf 114.3 KB
- 08. Супы/03. Борщ/Дополнения к борщу.pdf 114.1 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/02. Заготовки практика/Сладкие сырники.pdf 112.9 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/02. Заготовки практика/Соленые сырники.pdf 111.7 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/07. Ленивые голубцы и корнеплоды-гармошки/Ленивые голубцы.pdf 110.6 KB
- 09. Овощи и грибы/10. Табуле/Табуле.pdf 110.5 KB
- 09. Овощи и грибы/08. Зеленый салат с киви и спагетти из цукини/Спагетти из цукини.pdf 110.4 KB
- 09. Овощи и грибы/09. Салат Морковь-тыква и Овощные спринг-роллы/Салат морковь-тыква.pdf 109.8 KB
- 03. Птица/Основные правила жарки.pdf 106.4 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/07. Ленивые голубцы и корнеплоды-гармошки/Корнеплоды-гармошки.pdf 104.7 KB
- 09. Овощи и грибы/06. Рататуй и цветная капуста Том ям/Рататуй.pdf 99.1 KB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/3 Концепция и упаковка проекта. Экспресс-анализ целевой аудитории и конкурентов/Welldone Анализ целевой аудитории. .xlsx 98.8 KB
- 02. Выбор продуктов и их хранение/Конспект_Выбор_продуктов_и_их_хранение.pdf 98.8 KB
- 01. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне/Конспект_Базовый_инвентарь,_посуда_и_техника_на_кухне.pdf 97.9 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/08. Салат из красной капусты и свеклы и ассорти маринованных овощей/Ассорти маринованных овощей.pdf 95.9 KB
- 09. Овощи и грибы/09. Салат Морковь-тыква и Овощные спринг-роллы/Овощные спринг-роллы.pdf 94.4 KB
- 09. Овощи и грибы/05. Стир-фрай/Вок с курицей и овощами.pdf 93.0 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/09. Зеленый суп-пюре и Горошкомоле/Зеленый суп-пюре.pdf 91.5 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/09. Зеленый суп-пюре и Горошкомоле/«Горошкомоле».pdf 90.3 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/10. Фаршированные болгарские перцы/Фаршированные болгарские перцы.pdf 89.6 KB
- 11. Заморозка и разморозка, заготовки/11. Овощные котлеты/Овощные котлеты.pdf 89.3 KB
- 22. Как продлить лето/1. Ферментация/Хочу обратить ваше внимание на несколько важных моментов.docx 87.6 KB
- 02. Выбор продуктов и их хранение/Чек_лист_Продукты,_которые_всегда_должны_быть_дома.pdf 79.5 KB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/4 Привлечение клиентов. Топ платных и бесплатных способов продвижения/База заказчиков заготовок (Ответы).xlsx 74.7 KB
- 01. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне/PDF-таблица для домашней инветаризации.pdf 71.9 KB
- 01. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне/Инвентаризация.xlsx 59.3 KB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/2 Ассортимент и ценообразование. Как считать себестоимость и делать скидки с умом/Welldone Таблица себестоимости.xlsx 55.7 KB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/2 Ассортимент и ценообразование. Как считать себестоимость и делать скидки с умом/Ассортиментная матрица.xlsx 23.6 KB
- Монетизация (Как начать зарабатывать на умении готовить)/3 Концепция и упаковка проекта. Экспресс-анализ целевой аудитории и конкурентов/Welldone. Анализ конкурентов.xlsx 12.0 KB
- 01. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне/Домашнее задание.docx 5.2 KB
- 14. Интуитивная кулинария/Домашнее задание.docx 5.0 KB
- 02. Выбор продуктов и их хранение/Домашнее задание.docx 5.0 KB
- 05. Рыба/Домашнее задание.docx 4.9 KB
- 15. Сервировка блюд, элементы украшений/Домашнее задание.docx 4.9 KB
- 12. Как всё спасти/Домашнее задание.docx 4.8 KB
- 15. Сервировка блюд, элементы украшений/ссылка.docx 4.8 KB
- 22. Как продлить лето/Домашнее задание.docx 4.8 KB
- 13. Масла, соусы, специи/Домашнее задание.docx 4.8 KB
- 16. Бобовые/Домашнее задание.docx 4.8 KB
- 20. Паштеты и риеты/Домашнее задание.docx 4.8 KB
- 07. Тонкости приготовления субпродуктов/Домашнее задание.docx 4.8 KB
- 18. Домашняя паста/Домашнее задание.docx 4.8 KB
- 21. Домашние быстрые десерты/Домашнее задание.docx 4.8 KB
- 06. Тонкости приготовления морепродуктов/Домашнее задание.docx 4.8 KB
- 17. Рис и ризотто/Домашнее задание.docx 4.8 KB
- 10. Гарниры и каши/Домашнее задание.docx 4.8 KB
- 03. Птица/Домашнее задание.docx 4.8 KB
- 04. Мясо/Домашнее задание.docx 4.7 KB
- 19. Фарш и котлеты/Домашнее задание.docx 4.7 KB
Download Torrent
Related Resources
Copyright Infringement
If the content above is not authorized, please contact us via activebusinesscommunication[AT]gmail.com. Remember to include the full url in your complaint.