|
Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним - 1962.pdf
1 year, 6 months
Files: 1 Total size: 6.2 MB Total requests: 647 Last access time: 11 hours, 17 minutes
|
|
Рогов И.А. и др. - Производство мясных полуфабрикатов - 2001.pdf
1 year, 6 months
Files: 1 Total size: 14.6 MB Total requests: 526 Last access time: 6 hours, 44 minutes
|
|
Гущин В.В., Кулишев Б.В., Маковеев И.И. и др. - Технология полуфабрикатов из мяса птицы - 2002.pdf
1 year, 6 months
Files: 1 Total size: 5.4 MB Total requests: 542 Last access time: 16 hours, 53 minutes
|
|
Кальнер В.Д. (ред.) - Контроль качества термической обработки стальных полуфабрикатов и деталей - 1984.djvu
1 year, 9 months
Files: 1 Total size: 48.8 MB Total requests: 345 Last access time: 2 days
|