Пащенко Л. П., Жаркова И. М. - Технология хлебобулочных изделий (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений) - 2008.pdf
4 months, 1 week
Files: 1 Total size: 12.6 MB Total requests: 58 Last access time: 5 days, 9 hours
|
Те самые рецепты хлебобулочных изделий (Советское наследие) - 2021.pdf
8 months, 2 weeks
Files: 1 Total size: 7.3 MB Total requests: 498 Last access time: 13 hours, 8 minutes
|
Files: 1 Total size: 20.3 MB Total requests: 304 Last access time: 3 hours, 15 minutes
|
Якутина Т.А. и др. - Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба (2018).pdf
1 year, 3 months
Files: 1 Total size: 12.5 MB Total requests: 105 Last access time: 31 minutes
|
Позняковский В. М. (под ред.) - Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебник - (Учебники для вузов. Специальная литература) - 2017.pdf
1 year, 5 months
Files: 1 Total size: 4.3 MB Total requests: 221 Last access time: 5 days, 21 hours
|