Accademia Domani - Cioccolateria Base
File List
- Lezione 9 - Preparazione del tronchetto con crema chantilly, torroncino e ganaches.mp4 108.7 MB
- Lezione 1 - Tecniche di base sulla fava del cacao e sul cioccolato.mp4 69.4 MB
- Corso Cioccolateria Lezione 2 Come colare il cioccolato sugli stampi_854x480.mp4 53.4 MB
- Corso Cioccolateria Lezione 3 Produzione Ganaches e ripieni per cioccolatini_854x480.mp4 53.3 MB
- Corso Cioccolateria Lezione 6 Tecniche di estrazione e decorazione dei cioccolatini_854x480.mp4 51.9 MB
- Lezione 7 - Produzione di soggetti in cioccolato con stampi in gelatina.mp4 51.9 MB
- Lezione 8 - Realizzazione e dosi della Dacquoise per tronchetto al cioccolato.mp4 42.3 MB
- Lezione 10 - Decorazione e allestimento del tronchetto con soggettistica art.mp4 36.1 MB
- Corso Cioccolateria Lezione 5 Tecniche di “chiusura” dei cioccolatini_854x480.mp4 35.3 MB
- Corso Cioccolateria Lezione 4 Tecniche di riempimento dei cioccolatini_854x480.mp4 26.1 MB
- Dispensa completa - Cioccolateria base.pdf 4.0 MB
- Programma del corso - Cioccolateria base.pdf 231.5 KB
- [TGx]Downloaded from torrentgalaxy.to .txt 715 bytes
Download Torrent
Related Resources
Copyright Infringement
If the content above is not authorized, please contact us via activebusinesscommunication[AT]gmail.com. Remember to include the full url in your complaint.